今年の名誉を手にいれたパン屋さん - ヨーロッパ・中近東・アフリカ★現地&旅行情報★ブログ

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今年の名誉を手にいれたパン屋さん

↓これが、その名誉あるパン屋さん。

 

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↑ガラスを良く見ると、NO.1 バゲット の表示が。 ↓注:バゲット (baguette) これを小脇にかかえて歩くフランス人を見ない日はないぐらい。

 

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パリ市主催で、伝統的なバゲットを守るために、毎年行われるようになったバゲットコンクール。 2008年は、ここの職人さんの作ったバゲットがNO.1に輝きました。 この職人さん、若く優秀な方だそうで、数年前に最年少でパンのM.O.F(フランス国家最優秀職人)の称号を
得たのだそうです。 で、そのNO.1になったバゲットは、毎朝、エリゼ宮(大統領官邸)に届けられるようになるのだそうです。 と、いうことは、現在、サルコジ大統領&カルラ夫人は、ここのバゲットを食べてるわけですね。 ↓パン屋さんですが、外見もさることながら、店内もいたって普通。

 

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↓パンやお菓子、ケーキも数多く置いてあります。

 

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観光地からちょっとはずれた場所にあります。 Anis Bouabsa Au Duc de la Chapelle 32, rue Tristan Tzara 75018 メトロ最寄り駅:⑫Porte de la chapelle


Filed under: グルメ — stw-eur 12:11 AM

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