ベトナムレストラン の サプライズ - ヨーロッパ・中近東・アフリカ★現地&旅行情報★ブログ

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ベトナムレストラン の サプライズ

ここは、↓
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  < パリ >
BALI でなくて、PARIS。
パリの13区です。2つある中華街のうちのひとつで、アジア系のスーパー、レストランの宝庫。
↓そんな多々あるアジア系レストランの中で、常に行列の出来る店、
ベトナムのフォーで有名なレストラン、「PHO 14(フォー キャトルズ)」 があります。
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↓「PHO14」の隣もまたその隣の「KOK」もフォーを出すベトナムレストランですが、店に行列はなく、
味を疑ってしまいそうです。
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↓なるほど、ここ「KOK」のフォーは「PHO14」と比べると、具の種類は少ないです。
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↓そして、トッピングの野菜や香草、
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↓たまねぎスライスとペースト、香辛料は大体どこのべトナミアンでも同じ。
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ですが、この 「KOK」 には ユニークな サプライズが あるのです。
↓そう、それは、この巨大な骨付き肉。
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スープのダシに使ったお肉で、テーブルにつくなり、注文前にお通しのように(無料)出してくれます。
(注1.: ひとテーブルにひとつ)
注2: でも、こちらから、「お肉、 お願い」と、言わないと出てこないところが、ポイントです。 
LE KOK
129 bis Avenue de Choisy 75013 Paris
最寄メトロ駅 ⑦ Tolbiac

注 3: フォーで有名なベトナムレストラン 「Pho14」の2軒隣。


Filed under: グルメ — STW 4:03 PM

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