2010 October - メキシコトラベルファクトリー ブログ

 

こんにちはーー！

 

ハリケーンもすぎさって、秋晴れのカンクンです。

まー！蒸し暑いっす！

 

忙しいこの合間をぬって、新しく出来たレストラン見学行ってまいりました。

 

 

その名も

 

 

 LA PANSA ES PRIMERO

 

 

腹が減っては戦が出来ぬ的タイトルです。

 

ここはただのメキシコ料理レストランじゃありません。

 

お店のテーマがメキシカンプロレス、いわゆる「ルチャリブレ」のお店なんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

見てください、この店構え！

1人先客がいますが。

 

ルチャリブレファンはたまらないでしょう～。

 

では中もどうぞ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

きゃーすてきーー！！

わたしだけですか？？

 

ちがいますよね？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ルチャリブレというコンセプトにぴたりとあった、このお店。

かなり凝った内装です。

 

 

有名ルチャドールのマスクのデザイン画があったり。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

天井にはルチャリブレの告知広告（本物）が一面に貼ってあったり。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あれ！

よくみると鉄筋の上にたくさんルチャドールがいますよ！

細かいところ凝ってますねえ。

見えますか？？？　↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なんと本物のルチャドールも来店！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

すごいすごいと店内を眺めつつ２階へ行くと、こんなシャンデリアが！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メキシコの有名なビール「SOL」のボトルでできたシャンデリア！

 

 

きゃーきゃーいいながら、そのままトイレも見学。

トイレも不思議～～。

 

女子トイレは割愛いたしますが、男子トイレをちょっと拝見。

 

写真でだいたいどこを撮ったかお分かりと思いますが、

サッカーゴールがありますよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ぜひゴールを決めて帰ってきてください。

 

 

・・・

 

 

あ、すっかり、メキシコ料理やさんだということを忘れてました。

 

店内見学しているうちに料理が準備されていましたよ。

 

まずは前菜から。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

サラダやセビッチェなど、コロニータおススメのサボテンサラダもありますよ！

 

 

その後は、メキシコアパタイザーの王様、ナチョス！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メインはどどーんとファヒータス！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

すごい量！

 

 

MTFスタッフ総勢９名は、満腹満腹大満足でございました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LA PANZA ES PRIMEROはフラミンゴプラザの中にあります。

 

ホテルゾーンのメイン通りに面していますので、すぐ見つかると思いますよー。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

泥酔しかけのルチャドールが迎えてくれます。

 

 

 

コロニータでした

みなさま、ご無沙汰しておりましたぁ

新しくなったブログ～、初チャレンジです

 

 

今日もカンクンはいいお天気

嵐の前の静けさなのかなぁ。。。

ハリケーンが来るとか来ないとか・・・・。

でも今日は雲ひとつない青空

こんな日はお昼寝が一番ですよね～

さてさて、今回はとってもウレシイお話

 

 

カンクンでも大人気の大人のリゾート、

le Blanc がAAA(トリプルA）のファイブ・ダイヤモンドを受賞しました～

 

 

え？ファイブ・ダイヤモンドって？？

 

 

それはですねぇ、

 

 

 

AAA ファイブ ダイヤモンド アワードが
意味すること

豪華さの指標である AAA のファイブ ダイヤモンド アワードは、北米の接客業界の誰もがあこがれる究極のアワードです。この権威あるアワードの受賞者は、マネージメント、スタッフ、ハウスキーピング、メン テナンス、外観、庭、公共の区域、部屋の装飾品、雰囲気、アメニティ、バスルーム、ゲスト サービスなどについて、厳しい評価テストを受ける必要があります。1 つでも基準を満たしていない要素があれば、最高ランクのファイブ ダイヤモンドの格付けを獲得することはできません。

北米で最も優れたホテルに与えられる権威ある AAA のファイブ ダイヤモンド アワードを獲得できるのは、AAA が審査する宿泊施設のわずか 0.25 パーセント未満です

 

 

 

という、とても受賞が難しい賞なんでした

 

 

それを日々の努力がありついに受賞となったル・ブランのお祝いパーティーに

ちょっこり顔を出してきました

 

 

 

 

見えるかな？

’Cena de Gala     Five Diamond’

うーん、ファイブダイヤモンドのお祝いディナーってことですかね。

って書いてあるんです～。

 

 

 

 

会場に足をふみ入れると、

そこはまるでダイヤをちりばめたような空間へ・・・

 

 

 

 

 

 

ハリケーンがちょうど来てたので、

ちょっと遅れていったのでentresは食べ損ねてしまいましたが・・・、

 

 

やっぱりル・ブラン！白い食べ物が多かったですねぇ～！

食事の後は、マネージャーやらお偉いさん方のスピーチ、

それに続いてファイブダイヤモンド受賞喜びの声、

長らくこの賞を取る為に頑張っていたル･ブランにとって、今回の受賞は待ちに待ったもの。

喜びはひとしおです。

 

 

オーナーの息子さん達からはスタッフ一同へ感謝の言葉。

この賞を取る事が出来たのは、

他でもない、レストランやルームキーピング、ポーター、バーテンダーなどなど、

日々お客様のために働いている彼らの存在があってからこそ。

そんな彼らに盛大な拍手を送った後は、

じゃあみんなで楽しみましょう

 

 

と、いうことで

 

 

 

 

生バンドの演奏ありの、

 

 

 

 

プロシンガーの歌声ありの、

いやぁ、このおじさん、ほんとに上手でした

 

 

その後は、いつものようにみんなで踊って飲んで踊って飲んで・・・。

夜も更けてきたところで我々は失礼しましたが、

パーティーはこの後も続いていた模様。

 

 

ル･ブラン、ファイブ・ダイヤモンド受賞おめでとう～

これからもお客様に最高のサービスをお願いしますね

 

 

ティキ

 

こんにちは！！

 

第16回気候変動枠組条約締約国会議（ＣＯＰ16）が、カンクンで開催予定です。

 

 

 

COP16は、条約における締約国会議（Conference of the Parties; COP）の16回目の会議の通称です。

 

詳しくはこちら・・・・

 

気候変動枠組条約（きこうへんどうわくぐみじょうやく、正式名称：気候変動に関する国際連合枠組条約、英語：United Nations Framework Convention on Climate Change、略称：UNFCCC、FCCC）は、地球温暖化問題に対する国際的な枠組みを設定した条約。国連気候変動枠組条約、地球温暖化防止条約、温暖化防止条約ともいう。

 

 

大気中の温室効果ガス（二酸化炭素、メタン、一酸化二窒素［亜酸化窒素：N2O］など、HFCs、PFCs、SF6）の増加が地球を温暖化し、自然の生態系などに悪影響を及ぼすおそれがあることを、人類共通の関心事であると確認し、大気中の温室効果ガスの濃度を安定化させ、現在および将来の気候を保護することを目的とする。気候変動がもたらすさまざまな悪影響を防止するための取り組みの原則、措置などを定めている。

 

 

というかなりグローバルで大変重要な会議です。

 

 

昨年１２月にコペンハーゲンで開かれたＣＯＰ１５でも、２０１２年に期限切れとなる京都議定書を引き継ぐ国際的な枠組み（ポスト京都）が議論されましたが、拘束力のある合意には至らず、カンクンのＣＯＰ１６に注目が集まっています。

 

 

 

日本からも各関係者、官僚などもカンクン入りの予定。

日程は12/5-12/11の一週間です。

 

この期間中、カンクンへは約16000人のＣＯＰ16関係者が世界各国から訪問予定だそうですよ。

 

世界が注目の一週間です。

 

コロニータ

 

 

 

こんにちは。

 

カンクンが大きな被害に遭ったハリケーンＷＩＬＭＡからちょうど５年が経ちました。

いまだにあのときの町の様子が思い出せますが、もう5年経ったんですね～。

 

まだまだここカリブはハリケーンシーズン真っ只中。

 

新しいトロピカルストームがユカタン半島に接近中です。

その名もリチャード。

 

 

速度がおそく、日曜の夜から月曜にかけてユカタン半島に到着予定です。

 

進路はカンクンより南、キンタナロー州の州都チェトゥマルやベリーズのあたりに向かっていますが、少しでもずれるとカンクンも暴風圏内に入るかも？

 

ご旅行予定の方、ハリケーン情報にご注意下さい。

 

コロニータ

 

 

メキシコで世界一大きい伝統料理「エンチラーダ」のギネス記録達成　長さ70メートル