カンクンでワンランク上のシーフードを!FRED’S HOUSE - メキシコトラベルファクトリー ブログ

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カンクンでワンランク上のシーフードを!FRED’S HOUSE

 

今回は、カンクン・ホテルゾーンで人気のシーフードレストランemoji25.gif

 

FRED’S HOUSE ~ Seafood Market & Grill ~

 

のご紹介です。emoji324.gif

 

 

ホテルゾーン(特にラグーンサイド)にはズラッと、レストランが並んでいますが、その中でも今人気急上昇のレストランがFRED’S。

 

カンクンは海に囲まれているので、シーフードが新鮮、豊富なのです。emoji359.gif

 

ロブスター、海老などは日本で見るよりも、サイズも大きく、価格も日本よりもお得。

シーフードは日本で食べられるから・・・と思う方も多いと思いますが、敢えて異国の地でのシーフードもお勧めです。

 

FRED’Sはホテルゾーンの繁華街から南に向かってバスで5分程の静かなエリアに位置しています。

レストランの入り口は暖かい照明で照らしだされていて、とても上品な雰囲気。emoji222.gif

店内に入ると、カウンターには、獲れたての鮮やかなシーフードがびっしりショーケースに並んでいます。

 

 

 

 

ウェイターさんに案内されながら周りを見渡すと、店内には漁師さんの写真、ランプ、ロープ、そして舵をとるハンドル・・・まるで航海中の木製の船の中。emoji149.gif

 

 

 

 

木の温もりが伝わってくる空間にはジャズが流れ、大人の落ち着いた雰囲気が広がっています。

座席は店内、テラスが選べます。

テラスからはサンセット(今の時期、冬は、夕方5時頃から)、そしてホテルゾーンの夜景が一望できます。emoji151.gif

 

 

 

 

 

 

特にドレスコードは有りませんが、せっかくの素敵な場所ですので、ドレスアップして雰囲気に溶け込むのもお勧めです。

 

 

席につき、ウェイターさんとの会話も楽しみながら、さっそくドリンクの注文。emoji200.gif

 

FRED’Sはモヒートとマティーニがお勧めです。emoji225.gif

ウェイターさんのフェイバリットは、

「FRED’S MOJITO」・・・ラム、マンゴー、パイナップル、レモン、ミント、砂糖、ソーダが入っているのですが、フルーツは絞ったものというより、果肉がサイコロのように入っていて豪快です。

そしてお味は・・・さすがメキシコ、お酒は強く感じますが、とてもフルーティー。emoji15.gif

 

 

 

 

他にはFRED’S CLASICO, FRED’S MATINIが人気だそうです。

ドリンクによっては、メキシコらしいハバネロが入っているものも有りますが、「辛くないから怖がらないでね」とウェイターさんから一言。emoji263.gif

 

 

ドリンクの後は、さっそくお食事がスタート。emoji631.gif

 

前菜にSHRIMP COCKTAIL小エビのカクテル、CARPACCIO TUNAマグロのカルパッチョを選びました。

 

 

 

 

小エビのカクテルは、小エビとは思えない、どっしりとした大きいエビが運ばれ、マグロのカルパッチョは醤油風味で日本的な味わいでした。

 

 

メインの前には、お勧めのCLAM CHOWDERクラムチャウダー、FRED’S SALADフレッツ特製ミックスサラダも頂きました。

 

 

 

 

そしてメインはパエリヤ、殻付きエビを注文。emoji70.gif

パエリヤはチキン、スパニッシュソーセージ、海老、ハマグリ、ムール貝が入り、そしてトップには半分の蟹が添えられ、ライスが見えないほどのボリュームです。

 

 

 

 

せっかくシーフードレストランに来たのだから、と220グラム分のエビも頂き、シーフードへの欲求は全て満たされたという達成感を感じつつ、最後のデザートへ。

 

 

注文したのは、メキシコで出会うとは思っていなかった、CARAMEL ICE DESSERTかき氷風キャラメルアイスクリーム。emoji14.gif

 

 

 

 

シャリシャリの氷の上に、たっぷりのキャラメルソースを流しこみます。

日本では上の部分にソースをかける程度ですが、こちらではツユダクのようにタップタップ。

まるでかき氷を飲んでいるような状態ですが、ソースが甘くて本当に幸せなひと時。emoji352.gif

 

店内にはウェイターさんが充分に待機していて、気持ちの良いタイミングでサービスをしてくれるので、心地よくお食事を楽しむことができます。

 

お値段の目安ですが、スープ110ペソ~、シーフードタコス(4個)145ペソ~、サラダ125ペソ~、セビッチェ145ペソ~、ロブスターテイル530ペソ~、シーフードグリルセット2名様分920ペソ~。

 

質の良い雰囲気、お食事、サービスを求めている方には、FRED’S HOUSE~ Seafood Market & Grill~をお勧めします。emoji577.gif

 

以上!ごぶさたしておりました、 紫カリブでした~。

 


Filed under: カンクン食べどころ — admin 3:49 AM
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