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獲れ獲れピチピチ かに料理!CRAB HOUSE

こんにちは、コルチョネーロです!emoji111.gif

 

ところで皆さん、カリブ海のシーフードといえば、

 

何をご想像されますか?emoji287.gif

 

 

 

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やはりロブスターですよね!emoji285.gif

 

 

 

ただ、ロブスターに匹敵するものがあるのをご存知ですか?

 

 

その名もストーンクラブ。emoji359.gif

 

 

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ストーンクラブとは?emoji287.gif

 

 

正式名称はFlorida Stone Crab フロリダストーンクラブ で、

大西洋北西部で採れるカニです。その巨大なツメが特徴です。

この身が詰まったツメの部分だけを食べます。

ツメしか食べないとなると、体の部分は一体どこへ行ってしまうのかと言うと、

片手だけ貰ったら海へ返してあげるのだとか。その後ツメは再生するそうです。emoji71.gif

 

今日はこのストーンクラブを扱っているCRAB HOUSE を紹介します!emoji200.gif

 

 

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このレストランは有名で歩き方を教えくれる雑誌でも掲載されています。icon_cool.gif

 

 

 

メニューが豊富でただでさえ迷ってしまう上に、

 

英語表記だと何が何だかわかりません。emoji635.gif

 

 

そんな方の強い味方が弊社が行っているミールクーポンというサービス。

 

代行でレストランを予約するのはもちろん、

 

日本語と英語が併記された弊社独自の特別に構成されたメニューから、

 

指を指して選ぶだけなのです。

 

またお食事のチップも代金に含まれているので安心ですね。

 

ドリンク代は別途かかり、

 

そして弊社に事前にご連絡する必要があるので、ご了承ください。emoji149.gif

 

 

 

予約とお支払いの証明となるバウチャーとメニューを持ってレストランへGO!emoji219.gif

 

 

 

レストランはラグーン側にあり、カニの看板が目印です。

 

 

 

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入り口を入り、受付のスタッフにバウチャーを渡してください。

 

 

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店内には、ロブスターの生簀もあります。

 

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席はテラスと室内がありますが、断然オススメはテラスです。emoji150.gif

 

 

夕日の時間に来るとロマンチックな雰囲気でお食事が楽しめます。emoji151.gif

 

 

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席に案内されたら持参したメニューをウェイターに見せてください。

 

料理名を言わなくても指で指すだけ!楽チン!emoji753.gif

 

ドリンクも一緒に注文しましょう。emoji225.gif

 

 

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するとお通し代わりに自家製パンがガーリック入りバターと共に運ばれてきます。

 

 

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間も無く前菜が運ばれてきます。

 

 

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今回はエビのシーザーサラダを選びましたが、

 

シーザーサラダと言うより、エビが主役の料理。emoji632.gif

 

エビの香ばしい香り、そしてエビ1つ1つがしっかりとした歯ごたえがあり、

 

例えるならサッカー元アルゼンチン代表のバティストゥータの強烈なシュートの様な

 

パンチが聞いた料理です。emoji201.gif

 

 

 

 

次に来るのはメインディッシュ。

 

今回はもちろんストーンクラブのボイルを選びました。emoji359.gif

 

通常は自分で殻を割って食べますが、

 

私の様に楽して食べたい場合は、

 

 

PELADO POR FAVOR! (ぺラード ポルファボール)

 

 

と言えば、この様に殻が剥かれた状態で来ます。

 

 

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こちらの方が断然食べやすいですね。

 

 

濃厚なバターソースに付けて頂くこの料理は、

 

空前絶後の超絶怒涛の〜美味しさ!ジャスティス!!emoji199.gif

 

例えるなら、サッカー元イタリア代表デルピエロの左45度からのシュートの様な

 

惚れ惚れする料理です。emoji202.gif

 

 

 

最後に、

 

食後のデザートと飲み物が来ます。emoji89.gif

 

今回はチーズケーキとアメリカンコーヒーを選びました。

 

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チーズケーキはソースで可愛らしい絵が描かれていました。

 

とても優しい味で例えるなら、

 

サッカー元日本代表小野伸二君(沼津出身)の

 

ボールタッチが繊細で受け手に優しいエンジェルパスの様な

 

甘みのデザート。emoji579.gif

 

 

 

大満足のコース料理でした。emoji2.gif

 

さぁ、皆さん、

カニ食べ行こう!emoji8.gif

 

 

 


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